【围炉】一双筷子，一个家…

筷子对于我们来说是再熟悉不过的一件用品，它出生在中国，也在中国人的餐桌上频繁地出现。

筷子使人可以用一种文明的姿态进食，我们使用筷子时也有需要遵循的“规矩”：

不用能筷子敲碗，看起来像要饭的；不能把筷子竖着插进一碗饭里，很不吉利；更别说用筷子在桌上饭菜里来回翻找自己想吃的东西，那是对他人极大的不尊重……

在成长的过程中，我们学会了使用筷子，这从来不难，难的是学会这双筷子背后所蕴含的中餐文化乃至中国人的处世哲学。

而我们学习使用筷子的第一个课堂，正是我们的家。

小时候觉得筷子很难用，又长又细不好操作，但是家人总会耐心地教导我怎么去使用筷子，虽然手指位置该怎么摆正、怎么夹起一小块豆腐都曾经让我觉得烦恼。

后来到了长身体的时候，吃饭狼吞虎咽、没个正形，家人会跟我说吃要有吃相，也不能吃撑了，用筷子跟做人一样，要拿得起放得下。

再到现在，我们仍然会每天使用筷子，仍然有可能因“筷功”不好而弄脏自己的衣服，仍然会在被一次性筷子扎伤的时候，想起家里那一双久经油烟与洗涤的木筷子。

家乡菜在这个时候填得满肚子，填不满乡愁。

第一次离开家的时候心情都是很复杂的，身上背着许多勉励和期许，心里一次次默念自己是不许失败的，在社会里也学会了社交，学会了逢场作戏的诀窍，也会在某个所谓的饭局里惊觉，从学校学到的知识偶尔也会没有用武之地，也发现自己已经能在饭桌上熟练地切换公筷与私筷，也能在饭桌上展现出最体面的进餐姿态。

然后在某个平静时分发现自己离家已经很远了。在离家的时间里结识了新的朋友，有人与你经历一些痴心或分手，许多经历都只让人皱眉头却从不让人说出口。最后经历一些昼与夜的交接，尝过一些被窝里的哽咽，才勉强能与自己和解。

筷子都是一样的筷子，只是吃的饭菜不一样而已。

人们开始嫌弃外地的家乡菜馆不正宗、感慨饭局上的如履薄冰、“下次有机会一起吃饭”也渐渐变成人们拿来充数的告别词。